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埼玉県エリアこだわりのお店紹介の最新記事
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埼玉県飲食店
選び抜いた生豆をその場で焙煎。珈琲の認識がガラリと変わる「常盤珈琲焙煎所 大宮本店」
ひとりでも多くの方に「おいしい珈琲の発見と感動」を伝えたい、そんな思いからオープンした「常盤珈琲焙煎所」。 注文をいただいてから生豆をその場で焙煎。焙煎したての新鮮な物で淹れた...
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東京都雑貨・コスメ
使い勝手もデザインもマル!な暮らしの道具のコンセプトショップ「cotogoto」
日々を楽しむきっかけのひとつとなるような暮らしの道具を紹介しているコンセプトショップ。実際にスタッフが日常の中で使い、使いやすいと思ったものだけを紹介しています。 ラインナップ...
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千葉県飲食店
羽釜で炊いた炊き立てご飯が自慢の玄米菜食カフェ「Rice Terrace Café」
千葉県いすみ市に「Brown's Field(ブラウンズフィールド)」というエコビレッジがあります。写真家エバレット・ブラウンとマクロビオティックで有名な料理研究家中島デコが、自然に囲...
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埼玉県飲食店
オーナーのこだわりがギュッとつまったお洒落なカフェ「ペンギンカフェ」
野菜は地元の朝取り、肉や魚は生産者の顔がしっかりわかり、パンやスイーツは自家製の焼き立て……そんなこだわりがたっぷりのお店がペンギンカフェ。 シックな外観...
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埼玉県飲食店
フランスと日本、双方の良さを併せ持つとびきりのフレンチレストラン「セヴレ39」
渋谷区の幡ヶ谷より移転し、シェフがUターンで東松山に店を構えたという「セヴレ39」は、質の高いフランス料理を、驚くほどリーズナブルなお値段で楽しむことが出来ます。 フランスのテ...
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埼玉県飲食店
“食べることの大切さ”をテーマにした、天然酵母パンと自然食品の店「アルクトゥルス」
“私たちの身体は、自分の食べたものでできています”――子育てをするなかで“食べることの大切さ”に気付き、天然酵母パンと自然食品の店「アルクトゥ...
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埼玉県飲食店
こだわり素材の極上イタリア料理とワインが味わえるレストラン「アルティジャーノ」
シェフの旦那さんと奥さんの夫婦2人で切り盛りしている一軒家イタリアンレストラン。 地産の肉や自家栽培の野菜やハーブ、果物を使い、とびきりの料理を提供しています。パスタも前菜も、その日...
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埼玉県飲食店
国産有機の豆庵豆腐と豆太郎旬野菜の創作料理、豆冨会席「紫水庵」
ヤマキ醸造グループで作られているのは主に、味噌、醤油、豆腐、有機農産物です。 土づくりからこだわり自然の力を活かし栽培した、滋味あふれる国産有機の大豆や旬野菜の数々。 紫水庵では、そん...
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埼玉県飲食店
小川町の無農薬野菜を使用した晴雲酒造のレストラン「自然処『玉井屋』」
晴雲酒造と同じ敷地内、酒蔵の横にあるレストラン。蔵をリノベーションして作られた店内は和モダンな印象。もちろん晴雲酒造で造られたお酒をいただくことも出来ます。 小川町の地元農家が丹誠を...
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東京都飲食店
店主が厳選した旬の食材に舌鼓!創作料理が目にも美しい ～旬彩食堂～
東京都は狛江にある、知る人ぞ知る隠れ家「旬彩食堂」 店主が食材にこだわった、創作料理が味わえる。 これまた、旬の食材を思う存分に味わえる、 ...
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