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お野菜の重ね煮スイーツが人気のナチュラルスイーツ店「どんぐりの木」

厳選した自然素材を使用し、重ね煮という調理法を用い、まるでお母さんの手作り菓子のように、
あたたかくて優しい「からだが喜ぶナチュラルスイーツ」を丹精込めて作っているお店です。

”重ね煮”という調理法

お野菜を丁寧に重ねて一緒にじっくり蒸し煮することで、
それぞれの持ち味を引き出し、調和の取れた深い甘みと旨味が生まれます。
野菜が本来持っている旨味が引き出されるので、砂糖もみりんも化学調味料も必要ありません。
野菜の本当のおいしさを思い出させてくれます。
自然食材へのこだわり

自然卵、ひふみ糖・てんさい糖、国産の小麦粉・米粉、
低温殺菌の牛乳、自然塩、農園の新鮮フルーツなど、
自然なもの、できるだけオーガニックなもの、丹精込めて作られたものを、
ひとつひとつの食材にこだわりセレクトしています。
おやさいシュークリーム

野菜の旨味が凝縮された重ね煮をペースト状にしたものがクリームに入っています。
にんじん・玉ねぎ・さつまいも・さといも・えのき・まいたけ、など
何種類もの食材が凝縮された、まろやかなおやさいクリームです。
野菜の豊かな風味と味わいが楽しめる人気のシュークリームです。
おやさいプリン、おやさいパウンドケーキ、おやさいシフォンなど
野菜スイーツの種類も豊富。
できたてを寛ぎのカフェスペースで

お店ではスイーツはもちろんのこと、
ランチプレートの提供もあります。
週替わりで体に優しいランチが味わえます。

店舗詳細

店舗Natural Sweets どんぐりの木　

住所	東京都練馬区貫井2-2-7
電話番号	03-3970-0310
営業時間	11:00～20:00
定休日	月曜日(祝日の場合は翌日お休み)
URL	http://www.dongurinoki.com/
最寄駅	西武池袋線　中村橋駅より徒歩2分
コメント	Web販売あり