こだわりのお店紹介(埼玉県エリア|飲食店)
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埼玉県飲食店
食に対して真摯に向き合う”自然派”にこだわった食堂カフェ「たねの木」
食に向き合い、美味しさを求めたら…それが”自然派”だった。美味しくて、心と身体が喜ぶものを食べたい。それらが自然に優しいものだったら、もっと嬉しい。 ...
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埼玉県飲食店
静かな立地、歴史ある空間で寛げるカフェ「cafeきのか」
1935年(昭和10年)に建てられた自宅の一部を改装し、 オーナーさんお一人で2012年にオープンしたカフェです。 住宅街の静かな立地にある、おだやかな雰囲気のお店です。
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埼玉県飲食店
フレッシュな食材をギュッと閉じ込めたジャムの専門店「Clarte.」
お店の所在地でもある埼玉県久喜市菖蒲町は、県内でもトップレベルの出荷量を誇るフルーツの宝庫です。 地元の農家さんたちが大切に、丁寧に育てた季節の野菜や果物を、 採りたてで新鮮なままジャ...
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埼玉県飲食店
国産の小麦を使用した遠赤外線で焼く石窯パンの店「日月堂」
杉の戸を開けてテラスに立つと、眼下に広がるのは悠然と流れる高麗川の渓流。水面の先はなだらかな奥武蔵の山並みの緑です。 奥武蔵の山河とともに息づくCafe日月堂で作られているのは、電気...
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埼玉県飲食店
気軽においしく「食生活の改善」をしよう♪野菜たっぷりの健康Cafe「あげは。」さいたま大宮店
「食生活の改善」をお仕事にしてしまおう!という気持ちから、あげはは誕生しました。 毎朝契約農家から届く野菜や玄米、こだわりのおいしい水。心地よい音楽と太陽の光が差し込む空間でゆ...
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埼玉県飲食店
選び抜いた生豆をその場で焙煎。珈琲の認識がガラリと変わる「常盤珈琲焙煎所 大宮本店」
ひとりでも多くの方に「おいしい珈琲の発見と感動」を伝えたい、そんな思いからオープンした「常盤珈琲焙煎所」。 注文をいただいてから生豆をその場で焙煎。焙煎したての新鮮な物で淹れた...
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埼玉県飲食店
オーナーのこだわりがギュッとつまったお洒落なカフェ「ペンギンカフェ」
野菜は地元の朝取り、肉や魚は生産者の顔がしっかりわかり、パンやスイーツは自家製の焼き立て……そんなこだわりがたっぷりのお店がペンギンカフェ。 シックな外観...
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埼玉県飲食店
フランスと日本、双方の良さを併せ持つとびきりのフレンチレストラン「セヴレ39」
渋谷区の幡ヶ谷より移転し、シェフがUターンで東松山に店を構えたという「セヴレ39」は、質の高いフランス料理を、驚くほどリーズナブルなお値段で楽しむことが出来ます。 フランスのテ...
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埼玉県飲食店
“食べることの大切さ”をテーマにした、天然酵母パンと自然食品の店「アルクトゥルス」
“私たちの身体は、自分の食べたものでできています”――子育てをするなかで“食べることの大切さ”に気付き、天然酵母パンと自然食品の店「アルクトゥ...
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こだわり素材の極上イタリア料理とワインが味わえるレストラン「アルティジャーノ」
シェフの旦那さんと奥さんの夫婦2人で切り盛りしている一軒家イタリアンレストラン。 地産の肉や自家栽培の野菜やハーブ、果物を使い、とびきりの料理を提供しています。パスタも前菜も、その日...