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“食べることの大切さ”をテーマにした、天然酵母パンと自然食品の店「アルクトゥルス」

“私たちの身体は、自分の食べたものでできています”――子育てをするなかで“食べることの大切さ”に気付き、天然酵母パンと自然食品の店「アルクトゥルス」は誕生しました。
お店ではマクロビオティックをベースにした、動物性素材・卵・乳製品・化学調味料を使用しないメニューを提供。店内もテラコッタタイルと珪藻土、自然素材のテーブルをチョイスするなど、ナチュラルで優しいテイストの漂うカフェとなっています。

お店のこだわり

食べるものを選んで身体を整えていくことは、大切なこと――そんな思いでアルクトゥルスは生まれました。
大人気メニューの「季節のカレー」

香味野菜の甘みと昆布・椎茸のだしにココナッツミルク、豊富なスパイスで味付けした特製オリジナルカレー。サラダも付いて納得のボリュームです。
天然酵母パン

国内産小麦とホシノ天然酵母を使用し、遠赤効果のある輻射窯で焼かれたパンは、内側がもっちり、外側がパリパリの食感。
卵や牛乳、保存料、添加物は使っていません。
「うさとの服」展示販売会

化学的なものを使用せずに手作業で作られた草木染めの布を“さとううさぶろう氏”がデザインした「うさとの服」。
年に4～5回、展示販売会を行っています。

店舗詳細

店舗カフェ・アルクトゥルス

住所	埼玉県ふじみ野市大井2-11-3
電話番号	049-265-0525
営業時間	11:00～日没まで/ランチタイム11:30~15:00(LO14:30)/ティータイム15:00～日没まで
定休日	日・月・臨時休業あり
URL	http://www.arcturus-cafe.com/
最寄駅	東武鉄道東上本線　ふじみ野駅
駐車場	有(3台)
コメント	※土曜日はランチ予約のみの営業