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天然酵母で作られたバリエーション豊かなベーグル屋「小春日和」

ホシノ天然酵母で丁寧に作られたベーグルのお店。食パンやドーナツ、数は少ないがピザも楽しめます。ベーグルは比較的柔らかめで、もちもちとした食感。定番のブルーベリー&クリームチーズの他にも、よもぎあんや、カシューナッツ&麻の実など一風変わったものもあり、日に十数種類が焼かれています。ベーカリーの隣にはカフェ(イートイン)も併設されており、サンルーム風の光降り注ぐ空間の中で、焼き立てのベーグルをすぐに味わえます。

変わり種のベーグル

定番のプレーンベーグルから、思いつかないような組み合わせの変わり種ベーグルまでが揃う。日に十数種類のベーグルがずらりと並びます。人気のものは午後をまたずして売り切れてしまうとか。
イートイン

増設されたイートインスペースでは買ったばかりのベーグルを焼き立てのまま味わえる。
食パン

ひっそりと食パンも販売されています。ベーグルと同じ小麦粉を使っているので味はお墨付き。ベーグルと比べて焼かれる数が少ないので、欲しい方はお早めに。
独自にブレンドした小麦粉

北海道産の小麦粉をブレンドして作られたベーグルは、比較的柔らかめ。適度な歯ごたえを残しつつ、もちもち感が抜群です。

店舗詳細

店舗小春日和

住所	さいたま市大宮区堀の内町3-39-1
電話番号	048-648-5614
営業時間	火～金曜　11:00～18:00
定休日	月・土・日曜
最寄駅	京浜東北線　大宮駅
駐車場	有(2台店舗前)
コメント	イートインスペースあり