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気軽においしく「食生活の改善」をしよう♪野菜たっぷりの健康Cafe「あげは。」さいたま大宮店

「食生活の改善」をお仕事にしてしまおう!という気持ちから、あげはは誕生しました。

毎朝契約農家から届く野菜や玄米、こだわりのおいしい水。心地よい音楽と太陽の光が差し込む空間でゆっくり過ごしリラックスして、いろいろなものをバランスよく、たくさん食べて、そして「心からおいしいっ!!」と思って貰いたい。

そんな暖かい気持ちがいっぱい詰まったお店です。

玄米ご飯とおいしいおかず。

玄米ご飯とおいしいおかず。これが私達のたどり着いた答えです。
よくかんでお召し上がり下さい。おかずの味付けも極力抑え素材の味を引き出します。
大切なのはお水です。

「あげは。」のお水は活性水を使用しており、抗酸化作用により生物の機能や活性を高め、酸化や腐敗を抑制します。水を活性化し、ミネラルや栄養分の吸収を助けています。お料理から飲み水、洗米まで全てこの活性水を使っています。
毎日の野菜が決め手です。

「あげは。」では契約農家から毎朝新鮮なこだわり野菜が届きます。形はふぞろいでも味は抜群!マクロビオティックを基礎から学んだ者から栄養士まで、「あげは。」にはお客様の健康を考えるスタッフでいっぱいです。
炭しっくいの壁。

｢あげは。｣の壁は炭しっくい壁。自然素材の壁がやさしく呼吸しています。
ぬくもりのある木のテーブル･椅子たちは沢山の人たちに温められてきたアンティーク家具。忙しい日常を離れ、木のぬくもりに触れながらゆっくり深呼吸してみませんか?