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丁寧に作られた重ね煮の美味しさに出会えるお店「CAFE RUNWAY」

人が一生に食べる食事の回数は約8万回。その1食1食を大切に、楽しく美味しく召し上がって頂きたいと考えて、スタッフ一同が、厳選した食材に向き合い丁寧に心を込めて調理しております。素材の旨みを引き出す重ね煮だからこそ、心から美味しいと感じ、その時味覚が養われます。人生最初のひと匙を重ね煮で始めて頂きたいので、離乳食もご用意しています。子どもが健やかに育つのには、愛情たっぷりの料理が絶対に必要です。

重ね煮

CAFE RUNWAYの料理は、野菜本来の美味しさを最大限に引き出す「重ね煮」です。野菜だけで作った重ね煮をお肉や魚介類でアレンジしたものから、動物性の食材を使わないビーガンメニューもございます。
自然のぬくもり

玄関を入ると木の香りがするのは、床に天然のヒノキの間伐材を使ったから。棚やカウンターは天然木を使って造作し、テーブルや椅子は、木に限定しています。
野菜

野菜は、安心で安全な食材を提供している「大地を守る会」から仕入れており、安全・新鮮・美味しい食材を常に探求しています。
デリランチ

重ね煮アミューズ+重ね煮デリ3品+スープ(またはお味噌汁)+ドリンク+デザートのセットは、重ね煮をたっぷりと摂っていただけるおすすめメニュー。

店舗詳細

店舗Cafe RUNWAY

住所	横浜市都築区すみれが丘13-3
電話番号	045-565-9761
営業時間	9:00～22:00 (17:00～のディナータイムは予約制とさせて頂きます)
定休日	日曜
URL	http://www.cafe-runway.yokohama
最寄駅	ブルーライン　中川駅
駐車場	カフェ入り口横に3台　中川駅前にコインパーキングあり