パン好きな女性職人たちが愛情こめて焼くパン屋さん「麦カフェ」
麦カフェのパン職人達は、皆パンが好きでたまらない女性ばかり。そんなパン職人がアイデアを出し合い、自分たちが本当に食べたいと思うパンだけを焼き上げています。
生地には、小麦酵母、レーズン酵母、ホシノ酵母を合わせた自家製天然酵母と、国産小麦、ゲランドの塩、喜界島の粗糖などのこだわりの材料を使用。あんこやクリーム、ジャムなども時間を惜しまずに手作りです。
そんな手間と愛情がたっぷり詰まったパンは、ひとくち食べるごとに思わず顔がほころんでしまうおいしさ。 体と心に優しい味わいのパンを、珈琲と共に召し上がれ。
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天然酵母パン
小麦酵母、ぶどう酵母、ホシノ酵母を合わせた麦カフェ独自の酵母を使ったパン。かみしめるほどに広がる天然酵母ならではの味わい深さが魅力です。
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麦カフェランチプレート
麦カフェのお手製パンとセットになった、手作りにこだわったやさしいランチプレート。買ったパンをイートインすることも出来るので、ゆっくりと味わうことが可能です。
◆麦カフェランチプレート
キッシュなど、サラダ、パン3種、タプナード、季節のジャム、オリーブオイル、デザート、ドリンク -
天然酵母パン教室
天然酵母パンの美味しさと手作りの楽しさを味わってもらうため、パン教室を開催。酵母の起こし方から優しく丁寧にお教えしています。
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麦カフェ「日曜市」
定期的に、手作りクラフト作家さんのオリジナル作品と、麦カフェで人気のお皿やカトラリーの販売を行っています。
店舗詳細
店舗麦カフェ
住所 | 神奈川県横浜市金沢区能見台通33-26 |
電話番号 | 045-514-7343 |
営業時間 | 水曜〜土曜11:00〜18:00 (カフェ11:30〜18:00) |
定休日 | 月曜、火曜、日曜 |
URL | http://www.mugicafe.com/ |
最寄駅 | 東急本線 能見台駅 |
駐車場 | 2台 |