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“食べることの大切さ”をテーマにした、天然酵母パンと自然食品の店「アルクトゥルス」



“私たちの身体は、自分の食べたものでできています”――子育てをするなかで“食べることの大切さ”に気付き、天然酵母パンと自然食品の店「アルクトゥルス」は誕生しました。
お店ではマクロビオティックをベースにした、動物性素材・卵・乳製品・化学調味料を使用しないメニューを提供。店内もテラコッタタイルと珪藻土、自然素材のテーブルをチョイスするなど、ナチュラルで優しいテイストの漂うカフェとなっています。



  • お店のこだわり

    食べるものを選んで身体を整えていくことは、大切なこと――そんな思いでアルクトゥルスは生まれました。

  • 大人気メニューの「季節のカレー」

    香味野菜の甘みと昆布・椎茸のだしにココナッツミルク、豊富なスパイスで味付けした特製オリジナルカレー。サラダも付いて納得のボリュームです。

  • 天然酵母パン

    国内産小麦とホシノ天然酵母を使用し、遠赤効果のある輻射窯で焼かれたパンは、内側がもっちり、外側がパリパリの食感。
    卵や牛乳、保存料、添加物は使っていません。

  • 「うさとの服」展示販売会

    化学的なものを使用せずに手作業で作られた草木染めの布を“さとう うさぶろう氏”がデザインした「うさとの服」。
    年に4~5回、展示販売会を行っています。


店舗詳細

店舗カフェ・アルクトゥルス

住所 埼玉県ふじみ野市大井2-11-3
電話番号 049-265-0525
営業時間 11:00~日没まで/ランチタイム11:30~15:00(LO14:30)/ティータイム15:00~日没まで
定休日 日・月・臨時休業あり
URL http://www.arcturus-cafe.com/
最寄駅 東武鉄道東上本線 ふじみ野駅
駐車場 有(3台)
コメント ※土曜日はランチ予約のみの営業

今日のひと言

幸せは経験するものではなくて、あとで思い出してそれと気づくものだ
オスカーレバント

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