“食べることの大切さ”をテーマにした、天然酵母パンと自然食品の店「アルクトゥルス」
“私たちの身体は、自分の食べたものでできています”――子育てをするなかで“食べることの大切さ”に気付き、天然酵母パンと自然食品の店「アルクトゥルス」は誕生しました。
お店ではマクロビオティックをベースにした、動物性素材・卵・乳製品・化学調味料を使用しないメニューを提供。店内もテラコッタタイルと珪藻土、自然素材のテーブルをチョイスするなど、ナチュラルで優しいテイストの漂うカフェとなっています。
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お店のこだわり
食べるものを選んで身体を整えていくことは、大切なこと――そんな思いでアルクトゥルスは生まれました。
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大人気メニューの「季節のカレー」
香味野菜の甘みと昆布・椎茸のだしにココナッツミルク、豊富なスパイスで味付けした特製オリジナルカレー。サラダも付いて納得のボリュームです。
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天然酵母パン
国内産小麦とホシノ天然酵母を使用し、遠赤効果のある輻射窯で焼かれたパンは、内側がもっちり、外側がパリパリの食感。
卵や牛乳、保存料、添加物は使っていません。 -
「うさとの服」展示販売会
化学的なものを使用せずに手作業で作られた草木染めの布を“さとう うさぶろう氏”がデザインした「うさとの服」。
年に4~5回、展示販売会を行っています。
店舗詳細
店舗カフェ・アルクトゥルス
住所 | 埼玉県ふじみ野市大井2-11-3 |
電話番号 | 049-265-0525 |
営業時間 | 11:00~日没まで/ランチタイム11:30~15:00(LO14:30)/ティータイム15:00~日没まで |
定休日 | 日・月・臨時休業あり |
URL | http://www.arcturus-cafe.com/ |
最寄駅 | 東武鉄道東上本線 ふじみ野駅 |
駐車場 | 有(3台) |
コメント | ※土曜日はランチ予約のみの営業 |