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朝採りの有機野菜が食べられるフレンチレストラン「Bons Legumes」



オーナーのこだわり

ボン・レギュームとはフランス語で "おいしい野菜"という意味です。夫婦二人で切り盛りしているフレンチレストラン。

オーナーは元銀座の有名なレストランでコックをしていたほどの腕前。ある日素材に疑問を感じ、霜里農場に1年もの間研修へ。「有機野菜の味、本物の野菜の味を大勢の人に知ってほしい」との思いから、調味料まで無添加にこだわったお店をオープンしました。

野菜はオーナーが朝採ってくる有機野菜。自然の中で自然の味をたっぷりと堪能できます。



  • 朝採りの野菜

    料理に使われる野菜は、オーナーが店の裏に広がる野菜畑で作った朝採り野菜。
    新鮮で瑞々しい野菜は歯ごたえがあり、うま味の強いものばかり。

  • さとうきび

    店内にリザーブされている砂糖はさとうきび100%のきび砂糖。

  • 有機野菜サラダ

    セットについてくるサラダは勿論有機野菜。
    シャキシャキした野菜は新鮮で、あっさりしたドレッシングにマッチ。

  • 肉・魚にもこだわりが

    魚は高知県古満目漁港直送の鮮魚を、肉は国産の安全なものを使用。
    また、1日5食限定のオムライスの卵は有精自然卵を選んでいる。


店舗詳細

店舗Bons Legumes

住所 〒355-0357 埼玉県比企郡ときがわ町田中451
電話番号 0493-65-5541
営業時間 11:30~15:00(L.O.14:30)
定休日 木・金曜
URL http://bonlegumes.web.fc2.com/index.html
駐車場
コメント 完全禁煙・駐車場有

今日のひと言

あなたを愛してる人達は、あなたが少々かっこ悪くても全く気にしないわよ。
リトルミー/ムーミン

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