「生活の木」メディカルハーブガーデン薬香草園内のハーブを使ったレストラン「ヤハラテナ」
ハーブ・アロマテラピーの専門店で有名な「生活の木」のメディカルハーブガーデン薬香草園に併設されたレストラン、ヤハラテナ。
"YAHALATENA"とはスリランカの言葉。シンハラ語で、「仲の良いもの同士が一同に介して、友情を確かめ合う地」という意味です。
ハーブの香りが運ぶ季節感や風味、食感をどなたにでも、気軽に・おいしく・楽しく召し上がって頂けるように、心をこめてお届けしています。明るく開放感のある広々とした店内には、ハーブの爽やかな香りがふんわりと香ります。四季折々に生い茂るハーブを眺めながら、食を通してハーブの魅力に出会えるレストランです。
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ハーブたっぷりの料理
お洒落なランチには採れたての新鮮なハーブ、そして無農薬野菜をたっぷりと使用しています。使われているのは、メディカルハーブガーデン薬香草園内で育てられたもの。料理の美味しさの秘密は、外に見えるハーブのどれかかも?
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ハーブランチ
ランチタイムでは身体に優しいメニューの数々を、焼きたてパンとドリンクがセットのお得な価格でご提供。焼きたてあつあつのパンは、卓上のハーブオイルをつけて召し上がれ。ハーブの効果で食が進みます。
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デザート
チョコレートパフェといった定番のものから、ヤハラテナならではの特製ハーブアイス盛り合わせなどバリエーション豊富。ハーブアイスにはカモミールとラベンダーがあり、どちらもクセがなく優しい味わい。香りに癒されます。
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フルコースディナー
ランチ営業のみのヤハラテナにおいて、日付限定で振る舞われるフルコースディナーは完全予約制。シェフ特製の前菜から始まり、ハーブティーで締められるまさにハーブのフルコースです。日時とメニューは毎回サイトに掲載されています。
店舗詳細
店舗ヤハラテナ(生活の木:メディカルハーブガーデン薬香草園内)
住所 | 埼玉県飯能市美杉台1-1 |
電話番号 | 042-972-1787(メディカルハーブガーデン薬香草園代表番号) |
営業時間 | 10:00~18:00 |
定休日 | 月曜(祝祭日を除く) |
URL | http://www.treeoflife.co.jp/garden/yakukouso/yahalatena.html |
最寄駅 | 西武池袋線 飯能駅 |