天然酵母で作られたバリエーション豊かなベーグル屋「小春日和」
ホシノ天然酵母で丁寧に作られたベーグルのお店。食パンやドーナツ、数は少ないがピザも楽しめます。ベーグルは比較的柔らかめで、もちもちとした食感。定番のブルーベリー&クリームチーズの他にも、よもぎあんや、カシューナッツ&麻の実など一風変わったものもあり、日に十数種類が焼かれています。 ベーカリーの隣にはカフェ(イートイン)も併設されており、サンルーム風の光降り注ぐ空間の中で、焼き立てのベーグルをすぐに味わえます。
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変わり種のベーグル
定番のプレーンベーグルから、思いつかないような組み合わせの変わり種ベーグルまでが揃う。日に十数種類のベーグルがずらりと並びます。人気のものは午後をまたずして売り切れてしまうとか。
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イートイン
増設されたイートインスペースでは買ったばかりのベーグルを焼き立てのまま味わえる。
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食パン
ひっそりと食パンも販売されています。ベーグルと同じ小麦粉を使っているので味はお墨付き。ベーグルと比べて焼かれる数が少ないので、欲しい方はお早めに。
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独自にブレンドした小麦粉
北海道産の小麦粉をブレンドして作られたベーグルは、比較的柔らかめ。適度な歯ごたえを残しつつ、もちもち感が抜群です。
店舗詳細
店舗小春日和
| 住所 | さいたま市大宮区堀の内町3-39-1 |
| 電話番号 | 048-648-5614 |
| 営業時間 | 火～金曜 11:00～18:00 |
| 定休日 | 月・土・日曜 |
| 最寄駅 | 京浜東北線 大宮駅 |
| 駐車場 | 有(2台店舗前) |
| コメント | イートインスペースあり |
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