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シンプルなのに奥が深い店「自家焙煎珈琲 みじんこ」



最近少なくなった昔ながらの雰囲気あるコーヒー専門店、それを現代の感覚でアレンジした「自家焙煎珈琲 みじんこ」。

「思わず微笑むちょっとした遊び心、心地よい音響、日常と非日常が交錯し、時間を忘れて寛げる場所、そこでカジュアルに良質なコーヒーを楽しんでほしい。」という店主の想いが込められた一杯。たっぷり時間を取って訪れたいお店です。

 



  • こだわりのコーヒー

    コーヒーの良質な香味は、生豆のクオリティで8割方決まってしまうのだとか。「自家焙煎珈琲 みじんこ」では、産地、農園、精製方法等が明確で、豆の持つ特色、ポテンシャルが際立った厳選されたスペシャルティコーヒー豆のみを使用しているそうです。焙煎にもこだわり、生豆の持ち味を生かした焙煎を心掛けているそうです。

  • 自宅でも楽しめる

    「自家焙煎珈琲 みじんこ」では、オリジナルブレンドをはじめ、10種類ほどの豆を店頭で販売しています。

  • 季節のメニュー

    季節ごとのドリンク・フードメニューも充実。
    写真はクリスマスメニューの「スモークターキー&グリル野菜サンド」
    本日のケーキもブログで発信中です!

  • スイーツ

    全てハンドメイドにこだわっています。
    特にオーダーを受けてから作るホットスイーツは、できたての状態で提供するスペシャルメニューです。
    写真は銅版でじっくり焼き上げたホットケーキです。

  • ドリンクいろいろ

    コーヒーをベースにしたドリンクメニューも豊富。
    かわいいラテアートも必見!
    どれもおいしそうで迷いますね。


店舗詳細

店舗自家焙煎珈琲 みじんこ

住所 東京都文京区湯島2-9-10 湯島三組ビル
電話番号 03-6240-1429
営業時間 平日11:00~21:00(LO フード20:00 ドリンク20:30) 土日祝11:00~20:00(LO 19:15 ※ドリンクを除く)
定休日 火曜日
URL http://mijinco-coffee.com/index.html
最寄駅 JR線 御茶ノ水駅から徒歩7分 千代田線 湯島駅から徒歩5分 銀座線 末広町駅から徒歩6分

今日のひと言

幸せは経験するものではなくて、あとで思い出してそれと気づくものだ
オスカーレバント

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