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ハンドピック、焙煎、鮮度にこだわった最高の味わいを提供する「森の音珈琲」



新鮮なこだわりの豆と製法でできる身体に優しい珈琲を心を込めて焙煎、
”一杯の珈琲で幸せを届けたい。”という店主の想いのもと淹れられるおいしい珈琲と、
軽食、豆の販売をしているお店です。自然に囲まれたお店で、香り高い幸せな珈琲が味わえます。



  • 最高の珈琲へのこだわり

    最高の味と香りを引き出すために3つのこだわりがあります。
    未成熟な豆、発酵した豆、カビ豆など手作業で欠点豆を取り除く「ハンドピック」。
    直火式3k釜焙煎機を使用し、ベストポイントを探して行う「焙煎」。
    そして新鮮で身体に良い、焼きたての「鮮度」にこだわっています。

  • 森の音珈琲「定期便」

    なかなかお店に来店できない方でも楽しめる「珈琲豆の定期便」があります。
    毎月一回、第一月曜日または火曜日に発送され、お手元に届きます。
    中身の珈琲は、その時に最良と思える豆を店主がセレクトし、お送りします。
    浅煎り・中煎り・深煎りなど豆の煎り具合の選択、量、豆か粉かを選択できます。

  • おいしい軽食

    数量限定の土曜カレーや、定番のチーズケーキ、ホットサンドなど
    珈琲と一緒に味わえるおいしい軽食もあります。
    写真は「かぼちゃのモンブランタルト」丁寧に裏ごししたかぼちゃの甘味と、
    濃厚なバターの風味が堪らない一品です。

  • ギフトに自宅用にお持ち帰り

    豆の販売、ドリップパックの販売なども行っています。
    写真は不二木工さんのコーヒーミル・珈琲スプーンです。
    ミルはナラの木、スプーンは桜の木を使用。納期3ヶ月ほどの受注製作品です。

  • 庭の草花

    季節で表情の変わる美しいお庭。
    自然に触れながら飲む珈琲はまた格別です。
    心穏やかな時間をゆったり過ごしてみてください。


店舗詳細

店舗森の音珈琲

住所 埼玉県北足立郡伊奈町大字小室5059-1
電話番号 048-677-8916
営業時間 13:00~18:00
定休日 火・水曜日
URL http://morinonecoffee.com/
最寄駅 埼玉新都市交通伊奈線  伊奈中央駅より徒歩
駐車場 有り
コメント Web販売あり

今日のひと言

永久の未完成、これ完成である。
宮沢賢治

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