四季折々の景色を楽しみながら食事できる【ヒルトップファーム】
農園を営む家庭に生まれ育ったお父様が森を開拓し、ブルーベリー農園を開園してから約35年。
大自然の良さを活かしながらも少しずつ進化していくヒルトップファームでは
春には小鳥のさえずりを聞きながら時を忘れ、
夏には広大な敷地でのブルーベリー狩り、
秋には紅葉を観賞しながらお茶を飲み、
冬には暖炉のあるレストランで温まりながら食事をする。
そんな四季折々の景色を楽しみながら、日常から抜け出し、ゆっくりと過ごすことができます。
小高い丘の上に立つ、小さなロッジのようなレストランでは、
店主が腕によりをかけたパスタや煮込み料理などのメニューが楽しめます。
すべての料理には化学調味料が使用されていない為、どれも優しく、懐かしくもある味わい。
柔らかな日差しが差し込む、ナチュラルでヨーロッパの田舎のような店内は、
どこか遠くへ旅に来ているような気分が味わえ、埼玉にいることをつい忘れてしまいます。
バジリコ
あっさりとしながらも、バジルの香りがしっかりと味わえる夏にぴったりな一品。
若鳥のトマト煮
しっかりと煮込まれたチキンとじゃがいもに、シンプルなトマトソースが使用されていて、
お子様も楽しめる味わいです。
ブルーベリーパイ
爽やかな味わいのブルーベリーソースがたっぷりとかかったパイは、
見た目も美味しい人気のデザート。
オリジナル商品も販売
自家製ドレッシングやトマトソースの販売も行っています。
夏には農園で採れたブルーベリーをたっぷりと使用したブルーベリージャムも登場します。
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ヒルトップコテージ
隣接する「ヒルトップコテージ」では、アンティーク雑貨や洋服、植物までキュンとするアイテムがたくさん取り揃えられています。
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完全無農薬ブルーベリー
約6,000平方メートルの農園には、農薬を一切使用せずに育った500本以上のブルーベリーの木が植えてあります。芝生の整った広大な敷地でお子様も楽しみながら安心して摘み取り体験をすることができます。
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マーケットやカーニバルも開催
毎年、春と秋にはマーケットを開催。雑貨や洋服、ヴィンテージやアンティークの物、お花などを販売する様々な出展者で賑わいます。不定期でカーニバルも開催してますので、最新情報はInstagramにてチェックしてみてください!
店舗詳細
住所 | 埼玉県比企郡滑川町福田2134 |
電話番号 | 0493-56-5240 |
営業時間 | 11:00~15:00 |
定休日 | 毎週火曜日、第2・第4月曜日 |
URL | https://www.hilltopfarm.jp/ |