100%ビーガンの徹底されたカフェ「Veganic to go!!(ビーガニックトゥーゴー)」
コンセプトは「Veganic(ビーガニック)」。Vegan(ビーガン)、Organic(オーガニック)、Macrobiotic(マクロビオティック)の三つを合わせて「Veganic」という文字をを作りました。100%Veganであることはもちろん、食材の八割以上はオーガニック。F1種ではなく在来種の食材を積極的に使用しており、有機玄米を使用、白砂糖不使用、電子レンジも不使用と徹底しています。
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テリヤキベジチキンバーガー
挟まれているのはビーガンチキン。サクッとしてジューシーな味わいはお肉ではなく、ソイ(大豆)ミート。お醤油がベースのテリヤキソースと相性抜群で、ボリュームも満点なメニューです。
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豆乳チーズケーキ
底のクリスピー感がたまらないチーズケーキは豆乳で作られています。自然で素朴な味わいについついリピートしてしまう人多数。
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ビーガンアップルパイ
お店イチオシのアップルパイももちろんビーガンメニュー。同じくビーガンメニューのアイスクリームを添えて。
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玄米丼
バーガーの印象が強いですが、お店としておすすめしたいのは玄米丼!玄米と酵素玄米から選んでいただけます。ふわふわもちもちの食感は、今までの玄米の概念を覆してしまうほどの美味しさ。
店舗詳細
店舗Veganic to go!!
住所 | 東京都港区六本木7-4-14 乃木坂スタジオ 1F |
電話番号 | 03-6434-0211 |
営業時間 | 月金土:11:30-16:30, 17:00 - 21:00(L.O. 20:30)/ 火水木日祝日:11:30 - 17:00(L.O. 16:30) |
定休日 | 無休 |
URL | https://www.facebook.com/veganic25 |
最寄駅 | 東京メトロ千代田線 乃木坂駅 |
駐車場 | 無 |
コメント | 完全禁煙 |